Je suis heureuse d'avoir été invitée à co-encadrer les étudiant.e.s du @food_designlab de l'École de Design de Nantes avec Julia Kunkel et Pierre Foulonneau cette année sur ce projet. L'exposition est visible sur le parcours inter école du VAN tout l'été à Nantes @levoyageanantes scénographie Barreau et Charbonnet.
© Camille Orlandini
Quelques images du projet de résidence en duo avec l'artiste plasticien Florent Poussineau qui se poursuit dans l'Allier avec La Communauté de Communes Saint Pourçain Sioule Limagne.
Interlude autour de la patate en Ehpad, histoires de levains en maternelle, le temps des noix et la ferme idéale en primaires, rencontres avec les artisans locaux et projet participatif chaux-chanvre avec les habitant.e.s.
Les épisodes du podcast réalisé en collaboration avec Radio Coquelicot sont disponibles à l'écoute :
https://www.radiocoquelicot.com/les-habitants-le-podcast/
© Camille Orlandini
Dans le cadre du projet In situ proposé par le Collectif Bonus, j’ai souhaité intervenir sur la thématique du lait en partant d’un produit que l’on fabrique à deux pas d’ici, à La Laiterie Nantaise : la mozzarella.
« La mozzarella, ça se fabrique et ça se mange avec les mains. Mozzare, c’est couper en italien, couper la pâte filée en la pinçant entre le pouce et l’index. Cette action, c’est déjà une gestuelle du partage et c’est le point de départ de mes recherches autour du lait. Que raconte le lait de nous, quel est notre rapport à cet aliment ? » Entre discussions et recherches plastiques autour des formes souples, étirées, molles, liquides, caillées, formées… cette restitution publique donne à voir, à boire, à manger et à penser sous forme d’archives, d‘immersion sonore, de dessins et volumes. Un premier temps fort de cette recherche autour du lait qui se poursuivra dans les mois à venir.
